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Limones rellenos con manjar blanco
Limones confitados, rellenos de nuestro manjar blanco hecho en casa.
Lemons stuffed with our Peruvian homemade manjar blanco. A Tradition from Ica.
Panqueques con manjar blanco
Masa de la casa al sartén rellenos con manjar blanco de la casa.
Pancakes with manjar blanco.
Tejas y chocotejas
El mas tradicional de nuestros postres, rellenos de manjar, frutos secos de la recién y pieles cítricas.
Traditional Tejas & chocotejas.
Picarones
Masa especial de zapallo, camote y levadura roceado con una espectacular miel de chancaca, canela y clavo de olor.
Pumkin puree with sweet potato and natural yeast with chancaca honey, cloves and cinnamon.
Dulce de camote
Dedos de camotes soleados y conservados en almíbar con naranjas, canela y clavo de olor, sabor típico de antaño.
Pieces of sweet potato sunny and preserved in syrup with orange peel, cinnamon and cloves. Aboriginal of yesteryear.